Labbook zum Thema Nahrungsmittel

Die S1 präsentiert ihr Labbook zum Thema Nahrungsmittel 

In der letzten Unterrichtsreihe haben wir uns in Integrated Sciences mit dem Thema Nahrungsmittel auseinandergesetzt. Hierbei wurden folgende Fragen behandelt:
- welche Nährstoffe enthalten Lebensmittel?
- warum und wozu benötigen wir Lebensmittel?
- welche Rolle spielen Pflanzen für unsere Ernährung und wie sehen Nahrungsketten aus?
- welchen PH Wert haben Lebensmittel?
- in welchen Aggregatzuständen kommen unsere Lebensmittel vor?
- welche Mikroorganismen kommen in Lebensmitteln vor?
- welchen Energiegehalt sind in unseren Lebensmitteln enthalten?

Im Anschluss zu diesem Thema, haben wir das Nano Bio Lab an der Universität des Saarlandes besucht.
Die Ergebnisse finden sich im Labbook. Weiterhin konnten die SchülerInnen zeigen, welche Kompetenzen sie mit Medien verfügen und erstellten Animationen und das Labbook selbst.
Viel Spaß beim Blättern!

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